楽習ひろば

楽しみながら学べる15分の教養番組。

毎月テーマが変わり、4回シリーズ。毎週月曜日に内容が切り替わます。

今、注目の「糀（麹）」の力について、薬膳・上級麹士の中村裕絵先生に分かりやすく教えてもらう新クッキング番組！甘酒、味噌、塩麹、醤油麹を使った簡単、美味しい、健康にいい料理レシピを4回に分けてご紹介します。米の花の力で心と体を整える、豊かな「こうじぐらし」を始めてみませんか？

#1（2月2～8日）「甘酒を使った簡単レシピ」
#2（2月9～15日）「味噌を使った簡単レシピ」
#3（2月16～22日）「塩麹を使った簡単レシピ」
#4（2月23～3月1日）「醤油麹を使った簡単レシピ」