「土井牧場」は兵庫県明石市で乳牛２００頭の酪農をしていましたが昭和44年からここ大村に移り、酪農をされていました。

昭和57年からハムの製造を開始し、昭和59年に「土井牧場ハム製造所」と社名を変え本格的なハム製造業に切り替え、土井牧場ハム製造所として活動をはじめられました。
その後、平成19年には長崎県特産品新作展で奨励賞を「直火焼豚 窮み（きわみ）」で受賞されています。

下の画像は今回の取材でいただきたプレゼントです。

詳しくは、8月号のケーブルプラス（フリーペーパー）をご覧くださ～い 。

贈って喜ばれる！
贈られて喜ばれる！
そういう大村のお土産です！！