2014年07月28日 [取材日記]
カフェ飯「カフェ・ボンヌ」
ケーブル+8月号が発行されましたが、7月号の話題です。番組ともコラボしてお届けした「カフェ飯」特集いかがでした?誌面や番組をみてお店に足を運んでもらえると、職人(ではありませんが)冥利に尽きるというものです。
今回は紹介したお店のひとつ「カフェ・ボンヌ」をご紹介します。
琴平スカイパークの近く、社会福祉法人・三彩の里の中にあるカフェは、障害を持った方たちの就労移行支援事業の訓練の場としてオープンしました。一般就労にむけて、調理補助や接客の訓練をされています。
店内は白に、赤のアクセントカラー(調理場は緑がアクセントカラー)でまとめられていて、とってもおしゃれ。大きな窓から見える緑が、まるで絵画のように心を癒してくれます。
そして肝心の「カフェ飯」番組で紹介したのは・・・
★いちおしBセット 1,100円
生地から手作りしたピザ(ミックスピザかシーフードピザ)をメインに、地産地消サラダ、スープ、食後のデザート(週替わり)とコーヒーがセットになっています。
使っている食器はオリジナルなんですよ。
★おすすめ【2種類のキッシュ】↓ 単品680円
サーモンとベーコンの2種類のキッシュは、卵とクリームを使って、チーズたっぷりでおいしい!ほうれん草・チーズの塩味がクセになりそう。食べ応えがあるキッシュは、他ではあまり食べられませんっ!
★おすすめ【はちみつトースト】↓ 450円
三彩の里の中にあるパン工房でつくられたリッチな食パンを3枚切にして、はちみつをたっぷりかけ、さらにその上にアイスクリームがのっています。あったかいパンとつめたいアイスが口の中で・・・あぁ、食べたい!!
パスタやピザは単品でも注文できます。もちろんカフェだけのご利用もOK。
ゆっくりできるボンヌにお出かけください。
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Cafe Bonne(カフェ ボンヌ)
住/大村市原町802-1
電/0957-55-8830
営/11:00~16:00
休/日・祝日、第2・4土曜日
- 投稿者:はっしー
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