2018年09月25日 [取材日記]

大村産のゆでピーを!

大村の特産品といえば「ゆでぴー」ですが、実は大村産の落花生って、少ないんです…
でも「ゆでピープロジェクト」なるものが進められています。

そのプロジェクトに参加している大村市青年農業者会のメンバーが、
25日火曜日、市役所を訪れ、今年収穫したばかりの落花生を市長に贈呈しました。

大村市青年農業者会では、落花生の作付面積を広げ、生産量を上げようと、試験的な栽培を行ったり、落花生の産地・千葉県へ視察に行ったりと、いろんな活動を行っています。

 

この日は、落花生を塩茹でにしたゆでぴーと、おおむら夢ファームシュシュとの取り組みの中で作られたパンやアイスの試作品も試食しました。

ゆでピーの食感がいいアクセントになってました!
商品化されると良いのですが…でもそうするにはまだまだ生産量が足りないんだとか。

これから機械の導入の検討や商品化の検討など行って行きます。

 

それと5月に三城保育所のおともだちと落花生の種をまいたの覚えていますか?
来月にはその収穫もあります!楽しみですね~もちろん、取材しますよ!

 

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  • 投稿者:はっしー
  • 取材日記

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